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一、螺旋式榨油機(jī)（也稱液壓榨油機(jī)）：
1

、顧客方面：選用螺旋式榨油機(jī)榨油

，因它工作時(shí)產(chǎn)生高溫高壓，破壞了花生的原有成份生成一些有害物質(zhì)

，榨出來(lái)的油聞起來(lái)雖香

，但吃起來(lái)不香，下鍋時(shí)也易產(chǎn)生泡沫

，如果拿來(lái)賣

，賣不貴。但加工費(fèi)相對(duì)便宜

。
2

、用戶方面：可以連續(xù)工作，榨油效率高

，多少斤都可以榨

，工序相對(duì)較少；投入資金相對(duì)較多

；像茶籽

、大豆較難榨或不能榨！
二

、傳統(tǒng)木榨或鐵榨（也稱臥式榨油機(jī)）：
1

、顧客方面：選用老式木榨或鐵榨，它工作是低溫物理壓榨

，保證了花生的原成份不被破壞

，但壓力多只能達(dá)到90噸，壓榨不夠干

，麩粉容易從榨箍中擠出

，導(dǎo)致油根多，大的缺點(diǎn)還是需要2天

，且少兩三百斤粉才能榨（太少就要和人合伙）

，榨油時(shí)需要一家人去幫手。加工費(fèi)相對(duì)也較貴

。但油聞起來(lái)和吃起來(lái)都很香

，賣得也是貴！
2

、用戶方面：采用傳統(tǒng)工藝

，工序相對(duì)較多（要包餅，裝餅

，拆餅等）

，工作效率低，每天的產(chǎn)量不大，但是加工費(fèi)起碼比螺旋的要貴2～3毛錢

，榨油賣的

，油要比螺旋貴3～5元/1斤?div id="4qifd00" class="flower right">

？梢哉ザ喾N油料

，投入資金相對(duì)較少。
三

、立式液壓榨油機(jī)：（也稱液壓榨油機(jī)

，個(gè)人認(rèn)為這才是真正的液壓榨油機(jī)）
1、顧客方面：選用立式液壓榨

，它工作時(shí)低溫物理壓榨

，保證了花生的原成份不被破壞，壓力一般可達(dá)300噸

，榨得更干

，油根少（出油方式不一樣），多少斤粉都可以自己做一榨

，生產(chǎn)效率高：從脫殼

、打粉、蒸

、炒

、榨只需要兩三個(gè)小時(shí)，加工戶榨油時(shí)相對(duì)省時(shí)

，也是出麩餅

，油聞起來(lái)和吃起來(lái)都很香，如果賣價(jià)格也貴

，加工費(fèi)處于螺旋和傳統(tǒng)榨之間

。
2、用戶方面：省去包餅

、拆餅等工作

，節(jié)省了勞力，壓榨速度也快

，榨油效率大大提高

；如果所買液壓榨油機(jī)壓力足夠大，榨什么油料都可

，但投入資金相對(duì)較大

。

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？

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